DETAIL
山形県東置賜郡の自然栽培百姓 十四代中川吉右衛門さんのお米です。
この度、御縁あって、こちらのお米をお取扱させて頂けることになりました。
(正直、お店を始めたばかりのお店で扱えるお米では御座いません。本当に恵まれています。)
価値のわかる方にだけ、買って頂きたい商品です。
未だお召し上がりになられたことのないお客様も、是非お試し下さい。
和多志は、このお米を初めて食べた時の衝撃は今でも覚えています。これまで食べていたお米は何だったのか。これが本当の”お米”なのかもしれないと。特に、白米をシンプルな塩おむすびで食べる食べ方がお勧めです。お米本来の旨味、甘み、吉右衛門さんの愛情を感じて頂いて、日本人としての心を思い出して頂きたいです。白米が美味しいというのは、もちろん玄米も美味しいのでオススメです。
和多志もまだまだ思い出している途中です。和多志もこのお米を毎日食べています。お店をきっかけに、吉右衛門さんのお米を毎日食べられていることに、感謝しています。
お金を出してもお米を買えない時代が来てもおかしくは御座いません。
彌榮ー
皆様も
